焼酎を使った料理のハイブリット!
焼酎とワインでつくる絶品コラボだれを作ってみました。
豚ロースとからめると、、、「めちゃめちゃおいしい!!!!!」
ワインだけ、焼酎だけをいれた「たれ」もそれぞれ、作ってみましたが、両方はいったほうが、
おいしいですね(^^)
不思議(笑)
この「たれ」の作り方は、東南アジア在住の高校の先輩が教えてくださいました。
ありがとうございます
みなさま、「焼酎をつかった、こんなおいしい料理があるよ」など、ございましたら、ぜひコメントおよせください。
焼酎料理で盛り上がりましょう
たれレシピ(4人分)
醤油 大さじ5
はちみつ 大さじ3
砂糖(今回は黒糖使用)大さじ2
赤ワイン 大さじ1
焼酎 大さじ1
本だし 少々
コメント