炭酸水ならぬ、炭酸氷ってご存知ですか
氷の中に、炭酸がぎゅっと詰まったもの。
グラスに入れると、シュワシュワーっと、氷から炭酸が現れます。
その音はまるで、炭酸氷の合唱
焼酎を注ぐと、さらに、合唱の声が大きくなり、、
どんどん、炭酸が生まれる感じ
炭酸氷は、熊本の「KIYORAきくち」さん開発製造されているので、熊本の高橋酒造さんの『白岳』さんで、炭酸割りを楽しんでみました
炭酸水割だと、はじける感じが、口の中で一度あると、それで終わりなのですが、
炭酸氷割だと、氷が溶けるまで、炭酸がしゅわしゅわ湧き続け、おいしさキープ 焼酎のうまみもどんどんあふれ出てくる感じ
これは、楽しいし、癖になるおいしさ♪
興味がある方は、こちらをご覧ください
炭酸氷|KIYORAきくち
炭酸氷とは炭酸入りの氷です。当社の独自製法により、炭酸ガスを氷に閉じ込めた世界初の商品です。
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