「私たちが本当に欲しかった一皿」が、ついに完成。
焼酎女子会のメンバーが知恵を絞って考えた「焼酎を楽しむための、おつまみ」。 それをかたちにしてくださったのは、岡垣の名店『ぶどうの樹』さんです。
女子メンバーとプロの感性がコラボすることで、私たちが想像していた以上の「新しい美味しさ」が誕生！
お部屋の中に響いた「おいしい！」の歓声が、その答えでした。
「焼酎岡垣」が、洗練された一皿へと生まれ変わる瞬間。
「これなら飲んでみたい」「こんな楽しみ方があったんだ！」
そんな驚きと感動が詰まった、大人のための特別なメニューがたくさん！
特に心くすぐられたのが、女子メンバー考案の「焼酎スイーツ」たち。
焼酎でじっくり煮詰め、旨みを閉じ込めたお芋の濃厚ガトーショコラ。
芳醇な香りの「焼酎岡垣」をジュレに閉じ込め、バニラアイスと焼酎キャラメルソースがけしたもの。
一口ごとに、焼酎の新しい表情に出会える喜び。
お酒が得意じゃない方でも、このスイーツからなら、すんなりとその奥深い世界へ。
「こんな楽しみ方があったんだ！」
そんな新しい発見と、心地よい女子会の空気。
明日は、そんな素敵なひとときの模様をレポートします。
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