焼酎プロデューサー 黒瀬暢子の知って得する焼酎のお話

黒瀬 暢子

黒瀬暢子のおすすめ焼酎

出水酒造さんの3本立て!

「赤鶴」は、黄金千貫の甘くまろやかな匂いと口当たりの良い味。 「黒鶴」は黒麹のガツン系!そのあと、喉のとおりさわやか。 「出水は鶴乃里」はすっきりとした喉ごし。 出水酒造さんは、戦後、創業されてます。焼酎の蔵の中...
焼酎プロデューサーの日常

「焼酎が苦手なあなたへ」驚異の女子会ティラノサウルス4月祭!ラスト! ~令和最初の投稿は、私の焼酎動画です(笑)

驚異の女子会『ティラノサウルス』のインターネット番組、ティラTVのカルチャーカルチャー、『CULCUL(カルカル)』#2で、私の焼酎活動を取り上げていただきました! いろんな方から「焼酎?苦手だな。日本酒は飲むけ...
女子的焼酎の楽しみ方

ヨーグルト焼酎?

焼酎といえば、芋!麦!米!を思い出す方が多いと思いますが、ヨーグルト焼酎もあるのです!(牛乳焼酎もあります!レタスも!笹も!)ヨーグルト焼酎は、はっきりいってジュース!アルコール度数も6%どんどん飲めてしまいます! ...
焼酎プロデューサーの日常

平成最後の投稿は、知覧醸造 芋焼酎「ほたる」 ~鹿児島の誇り高き焼酎と、令和への想いとともに。

この焼酎は、故 高倉健さん主演「ほたる」の中で、第二次世界大戦末期に、知覧特攻隊基地より出撃した若者が、「ホタルになって帰ってきた」というシーンから命名されたそうです。  「平和を若い世代に伝えていきたい」 という思いから、知覧醸造...
女子的焼酎の楽しみ方

りんごshochuがけ

今日はりんごに焼酎かけてみました。シードルみたいなお味。。そのまんまですね。 これも、期待を裏切らないおいしさです。
女子的焼酎の楽しみ方

いちご shochu がけ 〜いちごスライスに、焼酎をかけて、召し上がれ〜

いちごのデザートが大人の味に変わる。これは、美味しい!!!クセになるおいしさです! フルーツ食べないひとも、楽しめますよ。
焼酎プロデューサーの日常

さあ!どれが、焼酎でしょう?

昨日、高校の先輩であり、お酒のご指導をいただいたいる方のスペシャル講座でした。 麦焼酎と、ウイスキー、ともに麦由来の蒸留酒の、違いと共通点を探る旅。 どれが焼酎でどれがウイスキーかを当てる利き酒クイズもありました! 前に...
黒瀬暢子のおすすめ焼酎

黒糖焼酎「PUKAPUKA」沖永良部島 原田酒造さん

ちょっと濃厚さとまろやかさを感じる黒糖焼酎。東京から移住した若き杜氏さんの会心の一本。 この焼酎の名前は、杜氏のお子さんが海に浮いているのをみて→海に漂う→ただ酔う→「PUKAPUKA」ということらしい笑
焼酎女子会のご案内

焼酎女子会 IN 湘南ビーチ 開催

5月12日、湘南ビーチで焼酎女子会開催します! あまり飲めない方でも楽しめます!焼酎が好きな方!焼酎に興味がある方!楽しく飲みたい方! ぜひご参加ください。 参加ご希望の方は、メッセかコメントお願いします!詳細お送りしま...
焼酎プロデューサーの日常

ベトナムの蒸留酒

これは、もち米の蒸留酒です。ベトナムでは世界で9位といわれるビール消費の多い国。 蒸留酒をスーパーで売っているのをまだみていないです。 (個人商店、空港では、みました。) だけど、居酒屋さんで、カクテルやモヒート...
タイトルとURLをコピーしました