黒瀬杜氏ものがたり 黒瀬杜氏とは③～木花咲夜姫（コノハナサクヤヒメ）と黒瀬杜氏
こんばんは。
焼酎プロデューサーの黒瀬暢子（くろせのぶこ）です。
私は、明治時代に、焼酎づくりにイノベーションをおこし、日本中に焼酎作りを教えて回った黒瀬杜氏（くろせとうじ）の末裔です。（杜氏（とうじ）というのは、お酒を造る最...
黒瀬杜氏ものがたり 
黒瀬杜氏ものがたり 黒瀬杜氏とは②～天孫降臨と黒瀬集落
こんばんは。
焼酎プロデューサーの黒瀬暢子（くろせのぶこ）です。
私は、明治時代に、焼酎づくりにイノベーションをおこし、日本中に焼酎作りを教えて回った黒瀬杜氏（くろせとうじ）の末裔です。
杜氏（とうじ）というのは、お酒を...
黒瀬杜氏ものがたり 黒瀬杜氏とは①～ニニギノミコトと黒瀬杜氏
こんにちは。
焼酎プロデューサーの黒瀬暢子です。
いきなりですが、「ニニギノミコト」って誰だかご存じですか？
この方は「古事記」に登場する神様で、「天照大神」（あまてらすおおみかみ）の孫にあたります。
「ニニギノミ...
黒瀬杜氏ものがたり 黒瀬杜氏って、黒瀬という苗字の人のこと？
こんにちは。
焼酎プロデューサーの黒瀬暢子です。
「黒瀬杜氏って黒瀬という苗字の人のこと？」とよく聞かれます。
答えは「違います」
鹿児島県南さつま市笠沙に、黒瀬集落というところがあります。
電車もバスも通っ...
女子的焼酎の楽しみ方 焼酎のおいしいお湯割りの作り方
こんにちは。
焼酎プロデューサーの黒瀬暢子です。
焼酎は、「ロック」「水割」「お湯割」いろいろな楽しみ方があります。
最近は、「炭酸割」「コーヒー割」というのもありまが(笑)
わたしは、もっぱら「お湯割」派。
...
女子的焼酎の楽しみ方 焼酎と糖質とカロリーの関係は？
こんにちは。
焼酎プロデューサーの黒瀬暢子です。
よく焼酎はプリン体ゼロとか、カロリーゼロとか、糖質ゼロとかいわれていますが、
本当はどうなのでしょうか？
まず、カロリーから。
100ｍｌあたりの代表的なお酒...
黒瀬暢子のおすすめ焼酎 焼酎の賞味期限について～未開封のときは？開封後は？
こんにちは。 ...
焼酎女子会のご案内 【東京・イベント3月】宇宙の果てはある？第2回焼酎女子会×宇宙女子 開催します。
こんにちは。焼酎プロデューサーの黒瀬暢子です。2020年2月15日に開催し、大好評だった「焼酎女子会×宇宙女子編」。
2回目開催のご要望を多数いただきましたので、開催いたします！
前回は、3月20日にゲートが閉まってし...
焼酎女子会のご案内 東京や福岡で開催しているイベント、ウワサの「焼酎女子会」ってなに？（3月も開催しています）
焼酎女子会は「美味しい・楽しい」を求める女性が集まる交流の場です。
昨年1月から開催し、20回を超えました。
いつもとは違う環境で、素の自分のまま「楽しむ」にフォーカスした時間を過ごしませんか？
プライベートに関...
黒瀬暢子のおすすめ焼酎 ヨーロッパからのインバウンド需要や消費にお役立ち？
こんにちは。焼酎プロデューサーの黒瀬暢子です。
私は、一昨夏、フランスに1週間ほど滞在しました。フランスで出会ったみなさんは、日本にとても興味をもってくださり、とくに日本の伝統文化について深く関心をもってくださっていました。
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