「九州の酒「焼酎」を世界の人びとから選ばれ・愛される酒に」という思いで「SHO-CHUプロジェクト」を2013年に立ち上げられた、九州大学名誉教授・坂口光一先生が主宰されている「「焼酎発展祈願祭」が11月1日行われました。
厳かな雰囲気の中、焼酎のさらなる発展を願い、10の蔵元さんの焼酎を一つのかめに一斉に注いで作るブレンド焼酎「九州スピリッツ」を櫛田神社に奉納。
その後の、直会では、蔵元のみなさんとともに、光栄にもスピーチさせていただきました。
テーマは、「めざせ!焼酎女子会enjoy!200回」ということで、
「オンライン開催当日までには、プレゼント焼酎を飲み干してしまった方がいる」
「焼酎デザートを皆さんが食べたときに、黄色い声が飛び交った」お話など
焼酎女子会でのエピソードを中心に、
「リアルやオンラインの焼酎女子会ってこんな会!」
というお話をさせていただきました。
蔵元のみなさんから
・13か国に輸出されている西吉田酒造さんからは、「海外展開の今」について
西吉田酒造株式会社 » お問い合わせ
福岡の本格麦焼酎なら「西吉田酒造株式会社」当社は明治26年の創業以来、本格麦焼酎一筋に製造・販売をしております。人気の麦焼酎「つくし」をどうぞご賞味ください。
・紅乙女酒造さんからは、焼酎蔵として、初チャレンジされているNFTのお話
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・ゑびす酒造さんからは、焼酎粕の肥料化や、休耕地の活性など地域問題の解決につながるラム酒造りへの挑戦
MikoSea
支援型NFTプラットフォーム
という貴重なお話を伺うことができました。
焼酎の明るい未来を確信した1日でした。ますます焼酎から目が離せない!





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