焼酎で炊き込みご飯第2弾!
国内産の大粒の栗と高知県ではおなじみ栗焼酎「ダバダ」を一緒に炊き込みました！
栗を噛めば噛むほど、やさしい甘みがお口のなかをかけめぐる～
この甘みとちょっと塩と焼酎が効いたご飯を一緒にいただくと、栗の甘味がさらにアップ♥
この大荒れな天候に、このやさしいおいしさは、しみます～～～
お口も心もじ～んわりほっかほか♥
今回作った「栗焼酎で炊き込みご飯レシピ」
① 米1合
② 栗焼酎ダバダ 大さじ3杯
③ 醤油 大さじ1.5杯
④ 塩 大さじ1杯
⑤ 栗 約80g 大粒5個くらい
栗焼酎ダバダは、こちらで購入できます↓
ダバダ火振 | 無手無冠 -高知四万十の酒造会社-
栗焼酎「ダバダ火振」などを製造・販売する酒造会社 無手無冠。栗をたっぷりと50%も使用しており、口に含むとほのかな香りと、ソフトな甘みがふわっと広がります。
www.mutemuka.com
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