焼酎プロデューサー 黒瀬暢子の知って得する焼酎のお話

【🍸カクテルに使われていたのは、びっくり!あの焼酎でした~焼酎女子会開催報告🍸】

焼酎女子会の報告

昨日、第二回ホテルオークラ福岡✖︎焼酎女子会enjoy!
焼酎カクテルとアフタヌーンティーを楽しむ会を開催しました。


今回のアフタヌーンティはカクテルと楽しむということでセイボリー(食事系メニュー)中心としたメニュー。


ひとつひとつ口に入れるのが惜しいくらい美しいセイボリーたち。
この日しか食べられないメニューということもあり、アフタヌーンティが登場したとたん、しばらくシャッタータイムとなりました。


キラキラしたセイボリーたちと、一緒にいただいたのが、焼酎カクテル。
「焼酎を使ったカクテルってどんな味だろう??」
とみなさん、興味津々。


次々でてくる鮮やかな焼酎カクテルたちに、
みなさんから、
「わあ!キレイ!」
「わあ!おいしい!」の声。
「焼酎が入っているなんて言われないと気が付かない。。」というお声も。


今回皆さんでいただいたカクテルは、
芋焼酎をベースにした「アサヤケ」「焼酎モスコミュール」「焼酎アフォガード」
麦焼酎をベースにした「焼酎サンライズ」


実は、芋焼酎は、「さつま白波」(薩摩酒造 鹿児島県) 麦焼酎は「白水」(八代不知火蔵 熊本県)を使用していただいてます。
「え!さつま白波!まったくわからなかった」
みなさん、本当に驚かれていましたね。


カクテルに焼酎を使うことで、より味わい深くなることをみなさんに体験していただけたかな!?と思っております。


次回は秋に開催予定です💛


ホテルオークラ福岡さんでは、通常はデザート中心のアフタヌーンティを提供されています。
詳細はこちらをご覧ください。
https://www.fuk.hotelokura.co.jp/restaurant/guide/allday/

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