5月9日・10日は「黒糖焼酎の日」。
そして2026年の今年は、奄美大島・徳之島（※）がユネスコ世界自然遺産に登録されてから5周年という、群島全体にとっても輝かしい節目の年です。
黒糖焼酎は、奄美群島だけに許された「伝統の証」。
世界遺産の森を抱く島々やサンゴ礁が隆起して生まれた島など様々な奄美群島が醸す個性豊かな物語をグラスに注いでみませんか。
黒糖焼酎は、糖質・プリン体ゼロというヘルシーさを持ちながら、その香りはどこまでも贅沢です。
私が焼酎を通じて伝えたいのは、単なるお酒の味だけではありません。それは、この厳しく豊かな自然と共に生きてきた島の人々の知恵と、誇りです。
5年前、世界がその価値を認めたのは、その森と共に歩んできた、黒糖焼酎という「文化」そのものだと思っています。
5月9日・10日。
世界遺産5周年の祝杯は、群島それぞれの風を感じながら。
グラスを満たす黒糖焼酎の想いと共に、至福のひとときをお過ごしください。
奄美群島の蔵元さん情報はこちらです。
鹿児島県酒造組合奄美支部・奄美大島酒造協同組合
奄美大島酒造協同組合は、鹿児島県奄美群島の黒糖焼酎を製造している全ての蔵元が加盟している酒造組合です。ここでは、黒糖焼酎の歴史や製法、蔵元の所在地や代表銘柄を紹介しています。
kokuchu.com
■喜界島：
朝日酒造㈱ 、喜界島酒造㈱
■奄美大島：
㈾弥生焼酎醸造所 、㈱西平本家 、西平酒造㈱
㈱奄美大島開運酒造、㈲富田酒造場
㈱奄美大島開運酒造奄美伝承蔵
奄美大島酒造㈱ 、㈲山田酒造 、町田酒造㈱
㈲奄美ハブ酒本舗
■徳之島：
㈲亀澤酒造場、高岡醸造㈱ 、天川酒造㈱
中村酒造㈱ 、㈲松永酒造場 、奄美酒類㈱
㈱奄美大島にしかわ酒造
■沖永良部島：
㈲沖酒造 、㈲竿田酒造 、㈲神崎産業
沖永良部酒造㈱ 、新納酒造㈱ 、原田酒造㈱
■与論島：
有村酒造㈱
（※）世界自然遺産登録されたのは、「奄美大島、徳之島、沖縄島北部及び西表島」
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