こんにちは。焼酎プロデューサーの黒瀬暢子です。
今回は、抹茶と焼酎のコラボ飲み方についてのご提案です。
「matcha LOVE.」
3月12日に開催したアカデミック焼酎女子会で、おひろめされた、
伊藤園さんの「matcha LOVE.」
この「matcha LOVE」と芋焼酎「伊佐小町（乙女飲み）」と割って楽しんでみました。
そもそも、「matcha LOVE」は、開封したときに、ミネラルウォーターに抹茶をまぜる画期的なペットボトル。
いわゆる「お茶のペットボトル」よりも抹茶のうまみと苦みがストレートに口に伝わりやすく、自分で、まるでたてたお茶を飲んで言うように感じます。
「matcha LOVE」と芋焼酎「伊佐小町（乙女飲み）」で！
そして、この「matcha LOVE」と芋焼酎「伊佐小町（乙女飲み）」を50%：50%の割合で混ぜます。
抹茶の苦み、甘みが焼酎でさらに協調されます。まぜたからって抹茶が薄くなるわけでもなく、逆です。苦み、甘みが強くなります。
ですが、この苦み、いやじゃないんです。とっても高貴な上品な味になるんです。
みなさんにぜひ、試してみてほしいです。
抹茶と焼酎の効用・効果
抹茶には、
「アンチエイジング」「免疫力を整える」「リラックス効果」「風邪予防」「美肌効果」「集中力を高める」「体脂肪対策」「認知症予防」「便秘予防」・・・
とたくさんの効用があります。
焼酎も
「プリン体ゼロ」「血液さらさら」「目の健康維持」「老化防止」「糖質がひくい」など
たくさんの効用があります。（化粧水＋っ焼酎でパッティングの美肌効果などもあります。驚きですね）
抹茶と焼酎の組み合わせ、お味でも、健康面でも最強ですね！
ぜひみなさんためしてみてください！
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