~2月4日 第4回 ホテルオークラ福岡×焼酎女子会enjoy!(vol.111)開催報告!
「こんなにおいしいものを、もう二度とたべられないんですね。。」
「うあああ。これおいしい!」とみなさんカクテルを口にするたびに唸る。唸る
「蔵元さんのお話を聞きながらいただくと、さらにおいしく感じますね~」
こんな感想が飛び出した第4回 ホテルオークラ福岡×焼酎女子会enjoy!
会場は、ホテル1階のBarHakatagawa。吹き抜けで開放的な空間。
大きな窓からホテルのお庭を望めながら、ゆったりとしたくつろいだ時間を味わえます。
今回のお料理は、アフタヌーンティ・バレンタインスペシャル。
真っ白なケーキスタンドには、エビとレンコンのベニエ、サーモンのアランチーニ、生ハムといちごのピンチョス他、ピンク、オレンジ色のバレンタインカラーのお料理が12種類さらに、シーフードパスタと苺のレアチーズケーキ。
お料理にあわせたのは、KOMASA JIN「小ミカン」「ほうじ茶」「苺」をつかった特製カクテル
どちらもホテルオークラ福岡さんがこの日のために用意してくださったスペシャルレシピ
「KOMASA JIN」製造責任者の枇榔(びろう)さんも鹿児島からゲスト参加
商品開発への思いを伝えてくださいました
「鹿児島特産の原料にこだわったクラフトジンをつくりたい」と何十種類もの原料を何度も何度も蒸留されてみたとか
カクテルの味に感動して、さっそく「KOMASA JIN」を購入された方も
アフタヌーンティと、小正醸造さんの「KOMASA JIN」カクテルのマリアージュ大成功
次回のホテルオークラ福岡さんでの焼酎女子会enjoy!は5月に開催決定
お楽しみに~♬
この日に楽しんだスペシャルカクテルはこの4種類
焼酎女子会オリジナルカクテル(「KOMASA JIN 小みかん」使用)
ブルーキュラソー・オレンジジュース・トニックウォーターなど。
ほうじ茶ジンのネグローニ(「KOMASAJINほうじ茶 使用)
カンパリ・ベルモットなど。
小みかんブロッサム(「KOMASA JIN 小みかん」使用)
みかんジュース・小みかんジン
オリジナルカクテル(「KOMASA JIN 苺」使用)
ストロベリーシロップ・フランボワーズリキュール・クリーム
KOMASA JIN
https://komasagin.com/
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