黒瀬 暢子

焼酎女子会enjoy" in 宗像大社　開催報告① 焼酎女子会を彩ったのは、 五つ星ホテル「ヒルトップリゾート福岡」の料理長が手掛けた、 奄美を中心とした鹿児島の食材をふんだんに使ったオリジナルフレンチコース ...

鹿児島県福岡事務所さんのご協力を頂き、 ユネスコ自然遺産に登録された奄美群島と、世界遺産である宗像大社がコラボした贅沢な焼酎女子会を開催しました 五つ星ホテル「ヒルトップリゾート福岡」の料理長が手掛けた、奄美を中心に鹿...

昨年12月にユネスコ無形文化遺産に登録された「伝統的酒造り」。 ​ありがたいことに、この発表以降、焼酎の「伝統的酒造り」の礎を築いた黒瀬杜氏の話や焼酎の歴史について、多くのお問い合わせや講演依頼をいただいています。 ​特に講演...

3月1日　焼酎女子会enjoy!を開催させて頂く世界文化遺産「宗像大社」。 東京で宗像大社を応援する会「東京宗像会」があり、びっくりするようなビッグゲストの方が集います。 2月24日開催されるのですが、こちらで...

2月28日から募集開始 「学IWATAYA」３か月連続講座 『酒と食で巡る福岡～日本酒×焼酎×ローフード』 2024年ユネスコ無形文化遺産に登録された「日本の伝統的酒造り」。 これを記念して、福岡の焼酎・日...

大変好評を頂いているシリーズ 「九州の島の食文化と焼酎」 第３弾を６月７日に開催します！ 第３弾講座の募集開始が、 2月14日（金）エムアイカード会員　優先申込みスタート。 2月28日（金）一...

1月24日に、福岡北ロータリークラブで卓話をさせていただきました。 昨年１２月に、「ユネスコ無形文化遺産」に登録された「伝統的酒造り」。 特に焼酎の「伝統的酒造り」に焦点を当てました。 その中でも、、焼酎...

「奄美」がテーマの焼酎女子enjoy!第２弾。 ３月１日に開催します。 ​ 会場は、なんと！「ユネスコ世界文化遺産」宗像大社・勅使館。 ユネスコ自然遺産に登録されている「奄美」と、宗像大社は、どちらも、「女...

みなさん、｢福岡キャリア･カフェ」をご存じですか？ ​ 福岡県女性人材育成のためのネットワーク形成事業 として行われている、福岡県内の働く女性の皆さんに様々な分野でキャリアを積んだ女性（ロールモデル）との出会いを提供するネット...

小倉城天守閣でのKURAMASTER 日仏カクテル饗宴が、 ＊西日本新聞北九州版 ＊焼酎メディア『YAKUSAKE』で掲載されました 焼酎カクテルが繋いだフランスと日本の深い縁 イベント当日の模様が生...