黒瀬 暢子

こんにちは。 焼酎プロデューサーの黒瀬暢子です。 明日23日9時～17時で、福岡県宗像市にあります宗像観光おみやげ館（道の駅むなかた隣）で、宗像三女神あまおうリキュールの試飲販売会が開催されます。 わたしは、この...

酒器は、焼酎をおいしく飲むための大切なツール！ 東洋佐々木ガラスさんが、焼酎を楽しむためのグラス（酒器）を開発してくれたので早速試して見ました！！ 焼酎をストレートで飲む場合は少量をいれるショットグラス。オンザロック、...

昨年末からビックカメラ、ヤマダデンキに続き、ヨドバシカメラも酒販売をスタート。 早速、お店に行って見ると、お酒だけでなく家電店ならではのワインセラーや冷蔵庫、ワイングラス、酒器、カクテルシェイカーなど、お酒にまつわるもの、お...

飲む点滴と呼ばれるほど、体にとってもよい甘酒を飲み比べをしてみました！ 飲み比べをしたのは、大人気の焼酎「富乃宝山」を作っている西農園の甘酒と 大人気の日本酒「八海山」を作っている八海醸造でつくられている甘酒！ ...

北九州市のコミニティFMのAIR　STATION　 HIBIKIさんの特番「あの人に会いたい」に出演しました！ あまおうリキュールの話、なぜ焼酎プロデューサーになったのか、など1時間お話しさせていただきました。 最初はとて...

こんにちは。 焼酎プロデューサーの黒瀬です。 北九州市八幡西区、若松区のコミニティＦＭ　Air station Hibiki さんから出演依頼を いただきました。 北九州八幡西区といえば、私が通った東筑高校がある...

こんにちは。 焼酎プロデューサーの黒瀬です。 8月24日に、宗像大社に宗像三女神あまおうリキュールを奉納しました。 奉納なんて、人生初です。夢のようでした。 宗像大社の本殿に上がらせていただくだけでも緊張。。 ...

実は、ご縁をいただき、世界遺産宗像大社の宗像三女神のお酒を企画させていただきました。 このプロジェクトは、半年まえからスタートしていて、 三女神をイメージしたお酒はなんだろうと、ずっとずっと 考え続けました。 最初...

しゅわしゅわ〜炭酸とレモンのお味がお口の中ではじけてます。 おなじみ熊本米焼酎「白岳」の炭酸割りです。 本格焼酎の炭酸割りは、だいぶ、浸透してきましたね。 レモン果汁が入っていて、焼酎の癖をまろやかに してくれて...

オアフ島で、日本人夫婦が芋焼酎をつくっています。 それが、「浪花」 鹿児島の萬膳酒造さんで、黒瀬杜氏（私の親戚）から焼酎の作り方を習い､オアフ島で開業。 残念ながら、日本では購入できず、現地でのみ販売。 オアフ島に...