焼酎プロデューサー 黒瀬暢子の知って得する焼酎のお話

今年の東京の花見は、自宅が宴会場所?桜にちなんだ焼酎たち

黒瀬暢子のおすすめ焼酎

こんにちは。焼酎プロデューサーの黒瀬暢子です。

コロナ感染防止に、家で仕事をされている方も多いと思います。

花見に行けなかった方も多いのではないでしょうか。

今年は、「桜」にちなんだ焼酎で自宅「花見宴会」はいかがでしょう。

芋焼酎 さくら白波 薩摩酒造

芋焼酎「さつま白波」でおなじみの薩摩酒造さんより発売された九州新幹線開通をきっかけにつくられた焼酎。

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麦焼酎 iichiko (いいちこ) 華ラベル 25度 720ml

CMなどでおなじみのiichikoにもこんなすてきな桜のラベルバージョンがあります。

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米焼酎 花咲じじい 永山酒造合名会社 

当初、日本酒用酵母として、山口県産業技術センターと宇部高等専門学校が共同で開発した「やまぐち桜酵母」を使用した焼酎。世界初の花から分離した酵母を使用した焼酎。

ネーミングは幕末に活躍した山口県の偉人「大村益次郎」(維新の十傑。事実上の日本陸軍創設者)の生涯を描いた小説「花神」をイメージ、現在の花神(花咲じじい)を求める気持ちから名付けました。

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桜をイメージさせる爽やかで甘く優しい香り。【山口県】【山陽小野田市厚狭】【永山酒造】【寝太郎】花咲じじい720ml(10000761)

芋焼酎 櫻泉 井上酒造

こちらも桜酵母を使用した焼酎。白麹・桜酵母使用。こちらは限定もので通常生産されているのはブルーラベル。こちらは、白麹・宮崎酵母使用。

井上酒造の敷地内には宮崎の名水21選に認定された榎原湧水があり、この良質な天然水を仕込水・割水に使用しています。

ブルーラベルは、こちらから購入できます。

櫻泉 – だれやみ 宮崎県焼酎サイト
ほんのりとした芋の香りとさわやかな口当たり、コクのある深みのある味わいが特徴でクラシックなデザインと「櫻泉(さくらいずみ...

ピンクラベルは、こちらから購入できます。

櫻泉 櫻酵母紅はるか
櫻泉 櫻酵母紅はるか

櫻のグラスで、桜の焼酎を飲むと、さらに花見気分になりますね!

いろいろと大変な時期ですが、今年はぜひ家で桜を目でましょう!

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