3連休の初日にもかかわらず、ご参加くださいました皆様、ありがとうございます。
「焼酎のテロワール」というテーマで、壱岐焼酎、球磨焼酎、薩摩焼酎が、どういう環境で、どういう工程でつくられているか、というお話を各蔵元さんに焼酎のGI表示と絡めながら、お話していただきました。(黒瀬は、テロワールについてのお話をしました)
壱岐焼酎、球磨焼酎、薩摩焼酎の魅力を、耳と口で感じることで、参加者の皆様に、それぞれの違いや魅力を感じでいただけたようで、質問止まらず！
一度、会が、おわっても、みなさん、蔵元さんたちとのお話が止まらない！
詳しいレポートは明日お届けします♪
今回は、
壱岐の蔵酒造さん(長崎県）
小正醸造さん（鹿児島県）
高橋酒造さん（熊本県）
（※あいうえお順）
にご参加いただきました。
ありがとうございました。
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