焼酎プロデューサー 黒瀬暢子の知って得する焼酎のお話

2019-05-30

黒瀬暢子のおすすめ焼酎

水鏡菅原14年

前から飲みたかった福岡の土師さんのお酒。東京で飲めました。、感激しました。 別名ジャパニーズウイスキー14年熟成アルコール42度 芳醇なお味。 ある一定以上の色のついた麦焼酎は、焼酎と呼べず、リキュール扱いなります。 ...
焼酎プロデューサーの日常

焼酎と日本酒の違い

あなたは、焼酎と日本酒の違いってなんだと思いますか? 日本酒は、「醸造酒」とよばれ、焼酎は「蒸留酒」とよばれます。 「醸造酒」は、穀物や果物を酵母という微生物の力でアルコール発酵させたもの。(日本酒は特殊で、米に糖分が含まれて...
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