黒瀬杜氏ものがたり 黒瀬杜氏の教え～焼酎は五感でつくるもの 「満足いく焼酎ができず、責任をとり、自死する杜氏がたくさんいた」 「もろみのチェック中に、もろみに落ちて、たくさんの杜氏が死んだ・・」 。 先日、鹿児島の本家にいったときに、焼酎作り６０年の 黒瀬杜氏の黒瀬一海お... 2019.07.11 黒瀬杜氏ものがたり
黒瀬杜氏ものがたり