蔵元さん紹介 「甕仕込みだけで、焼酎を造る」 7月1日は、壱岐焼酎の日!カウントダウン企画! 今回は、「山の守酒造」さん。 山の守酒造さんは、1899年(明治32年)に創業した、壱岐で最も古い蔵元さんです。 初代の山内守政さんの通称「山守」にちなんで名付けられた... 2023.06.28 蔵元さん紹介
蔵元さん紹介 【前代未聞!?蒸留器をカスタマイズ!】 7月1日は、壱岐焼酎の日!カウントダウン企画! 今回は、「重家酒造」さん。 一見、どこかでみたことがあるような蒸留器。 「あれ?ファンがついている。。」 「銅板もついている!!!!」 ... 2023.06.28 蔵元さん紹介