焼酎プロデューサー 黒瀬暢子の知って得する焼酎のお話

【焼酎が、一番おいしいのは夏?】

焼酎よもやま

「焼酎」は夏の季語だとご存じでしたか?

​昔は、酒かす焼酎が主流だった。田植えが終わったあと~初夏に酒かす焼酎をのんだから、季語が夏じゃないか?という説や、

暑気払いとして、焼酎をみりんで割って飲んでいたから?という説。。

いろいろありますが、江戸時代は夏に焼酎を楽しんでいたようですね。

そして時は流れて、いったん飲まなくなった夏にも焼酎を!ということで各社さんから毎年、「夏限定」すっきりした飲み口の焼酎が発売されています。​

ロックですっきり飲めるようにアルコール20度に設定したものが多いようです。

​焼酎を冷やすと、味がひきしまるそうなので、ぜひグラスもひやして、すっきりさわやかな味わいを楽しみましょう☺⛱

夏焼酎特集Webサイト​

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