焼酎プロデューサー 黒瀬暢子の知って得する焼酎のお話

【焼酎にも焙煎がある!?】

焼酎よもやま

「焙煎」

と聞くと、コーヒーを思い浮かべてしますが、

焼酎にもあるのです。

それが、西吉田酒造さんの「焙煎麦焼酎つくし」

その名の通り、「焙煎した麦」で醸した焼酎。

本当に「焙煎」な香り(笑)

焙煎のふわっとした香りが口の中に広がりそのあとに、麦チョコのような麦の甘さも感じられる他にはない麦焼酎ですね。

これは、おもしろい。

昨日開催された、JR筑後船小屋駅前で開催された第八回筑後七国酒文化博でいただきました。福岡県筑後地域にある蔵元さんが集まり、年1回開催されているイベントです。

こちらに、西吉田酒造さんも参加されていて、オンライン焼酎女子会enjoy!にゲスト出演してくださった西吉田酒造の吉田恭子さん、吉田邦子さんともお会いでき、いろいろとお話ができました☺

吉田恭子さんには、今後、リアル焼酎女子会にゲスト出演していただきます💕

お楽しみに☺

西吉田酒造Webサイト

西吉田酒造株式会社 » つくし
福岡の本格麦焼酎なら「西吉田酒造株式会社」当社は明治26年の創業以来、本格麦焼酎一筋に製造・販売をしております。人気の麦焼酎「つくし」をどうぞご賞味ください。

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