【島の焼酎と郷土料理に舌鼓！まるで島気分！？】

学IWATAYA 2024年冬期講座「九州の島の食文化と焼酎」開催報告

​壱岐の藏酒造　石橋社長

町田酒造　平島社長

喜界島酒造　杠　九州所長

（お話していただいた順）

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にお越しいただき、

壱岐島、奄美大島、喜界島の焼酎や食の文化について、お話いただきました♪

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現地の郷土料理も再現

壱岐島の麦焼酎や、奄美、喜界島の黒糖焼酎とのペアリングも楽しんでいただきました

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会の模様は、また後日お伝えします