焼酎プロデューサー 黒瀬暢子の知って得する焼酎のお話

黒瀬暢子のおすすめ焼酎

黒瀬暢子のおすすめ焼酎

大人気焼酎シリーズ 「北斗の拳」にサウザーも登場!

こんにちは。焼酎プロデューサーの黒瀬暢子です。 「北斗の拳」の焼酎が大ヒット中ってご存じでした? 昨年、佐賀県の老舗酒蔵「光武酒造場」がアニメ化もされた漫画「北斗の拳」の主人公ケンシロウとライバルで兄のラオウを商品化し、48万...
黒瀬暢子のおすすめ焼酎

人気焼酎ブランドがチョコレートに

こんにちは。焼酎プロデューサーの黒瀬暢子です。 以前、ココアやブラウニーに焼酎をかけてたべたら、ココアの甘みが深まり、さらにココアやブラウニーがおいしくなりました。 ズバリ!ココアやチョコと焼酎の相性はとてもいい! 商品...
黒瀬暢子のおすすめ焼酎

日本酒のように焼酎にも春限定ってあるんです

こんにちは。 焼酎プロデューサーの黒瀬暢子です。 焼酎の新作の発売は、毎年11月1日ですが、春限定の商品もあるってご存じでしたか? 通常、出荷時期により、味にばらつきが出るのは、好ましくないとのことで、新酒と古酒をブレン...
黒瀬暢子のおすすめ焼酎

福岡「あまおういちごのチューハイ」で楽しく家飲み~

こんにちは。 焼酎プロデューサーの黒瀬暢子です。 先日、福岡県の宗像観光おみやげ館で、「福岡県産 博多あまおう チューハイ」 を発見しました! パブロフの犬のように、「あまおう」という言葉にすぐに反応してしまいます...
黒瀬暢子のおすすめ焼酎

焼酎の賞味期限について~未開封のときは?開封後は?

こんにちは。 ...
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ヨーロッパからのインバウンド需要や消費にお役立ち?

こんにちは。焼酎プロデューサーの黒瀬暢子です。 私は、一昨夏、フランスに1週間ほど滞在しました。フランスで出会ったみなさんは、日本にとても興味をもってくださり、とくに日本の伝統文化について深く関心をもってくださっていました。 ...
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「おまえはもう、飲みたくなっている!?」

漫画「北斗の拳」の主人公「ケンシロウ」と敵キャラ「ラオウ」の焼酎が、販路を広げています。 (蔵元 佐賀県・光武酒造さん) ケンシロウ焼酎の正式名は、 芋焼酎「お前はもう死んでいる」 瓶にはこうあります。 「ケン...
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焼酎蔵と日本酒蔵の甘酒対決?

飲む点滴と呼ばれるほど、体にとってもよい甘酒を飲み比べをしてみました! 飲み比べをしたのは、大人気の焼酎「富乃宝山」を作っている西農園の甘酒と 大人気の日本酒「八海山」を作っている八海醸造でつくられている甘酒! ...
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黒瀬杜氏スピリッツが生きる島。ハワイ・オアフ島。

オアフ島で、日本人夫婦が芋焼酎をつくっています。 それが、「浪花」 鹿児島の萬膳酒造さんで、黒瀬杜氏(私の親戚)から焼酎の作り方を習い、オアフ島で開業。 残念ながら、日本では購入できず、現地でのみ販売。 オアフ島に...
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芋焼酎「さつま五代」は、お湯割りか?水割りか?

大戸屋のポテトサラダと鶏の甘酢あんかけを、「さつま五代」のお湯割り、水割り両方であわせて飲んでみました。 ①お湯割り編 「さつま五代」は、やわらかな、甘い芋の匂いがするすっきりとした焼酎なので、お湯割りにすると、匂い湯...
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