焼酎女子会の報告

​今回は、スペシャルゲストとしてお二人をお迎えしました。 ​まずは、小正醸造の福岡支店長の高山浩司さん。 「お湯割り・ロック・炭酸割」—— これまでの概念をくつがえすような、新しい楽しみ方を教えてください...

​この日の特別コースを手がけてくださったのは、 「ル・シエル・ブルー」料理長による、焼酎に寄り添うスペシャルフレンチ。 小正醸造さんの焼酎カクテル「シアージュ」「ブルー シャンス」に合わせて、 一皿ごとに繊細な味わいのバ...

​ 都ホテル博多13階「ル シエル ブルー」。 博多を一望できるラグジュアリーな空間で、 グラスを傾けるたびに「わぁ♡」と笑顔がこぼれる、 華やかな女子会がはじまりました。 ​この日の主役は、小正醸造さんの芋焼酎「小鶴 the...

都ホテル博多の女性バーテンダーさんが創る小正醸造さんの焼酎で作ったカクテルと、この日限りの絶品フレンチとのマリアージュに、舌鼓 ​そして、小柳妃世先生による手相講座では、皆さんの手とにらめっこ 金運は？仕事運は？ 小柳先...

今回の女子会では、なんと7,000人以上を鑑定してきた人気の小柳妃世先生に、一人ひとり手相を見ていただきました。 「希望が持てました」「当たりすぎてびっくり！」と、鑑定結果をきっかけに会話が弾み、自然と笑顔があふれる時間に。...

​ 今回ご参加いただいた皆さまが楽しんでくださったのは、グランドハイアットならではの華やかなお料理と焼酎のマリアージュ。 ​ この日のためだけにご用意いただいた“九州産素材を使ったスペシャルメニュー”で、焼酎の新...

前割りとは…焼酎を水などで“前の日から割っておく”飲み方。時間をかけて馴染ませることで、味がまろやかにまとまり、深みが増すと言われています。 ​ 今回登場したのは、オレンジジュースと芋焼酎「木挽BLUE」を一晩寝かせ、...

今回のスペシャルゲストは、高千穂酒造の竹下さんと、紅乙女酒造の長屋さん。 高千穂酒造の竹下さん ​ 紅乙女酒造の長屋さん まずは、竹下さんからご紹介いただいたのは、今イベントでもカクテルとして登場した「マイ...

日本一のバーテンダー・荒木さんが創り出す、焼酎カクテル。 その一杯一杯に寄り添うように、西岡料理長が丁寧に仕立てたのは、特別なフレンチコース ふたりの匠のセッションから生まれたのは、まさに“感動のペアリング” ​ ...

日本一のバーテンダーさんが創る焼酎カクテルと、この日限りの絶品フレンチとのマリアージュに、舌鼓 ​ 参加者の皆さんの目の前で、バーテンダー荒木さんが創る珠玉のカクテルと、西岡料理長が創るお料理に、みなさんうっとり 明日ま...