黒瀬 暢子

今回のイベントでは、田村宮司による筥崎宮に纏わる貴重なお話とともに、正式参拝時しか足を踏み入れられない貴重な重要文化財を間近で拝見できました。 さらに、鹿児島県庁の専門担当者様が語る「知られざる奄美の魅力」や「鹿児島の旬の食...

天正15年（1587年）、豊臣秀吉とともに歴史に名を残す「箱崎大茶会」を開いた千利休。その格式と歴史が息づく神苑花庭園を一望する筥崎宮迎賓館「La Saison（ラ・セゾン）」にて、8月1日、「焼酎女子会」を開催しました。 ​かつて...

「次はどんな驚きがあるんだろう？」 奄美大島の絶品黒糖焼酎とラ・セゾン特製料理の、贅沢なペアリング体験をご紹介します。 【前菜】爽快な香りで彩る、宴のスタート マグロとキャベツのテリーヌ 〜パッションフルーツのヴィ...

鹿児島の上質な食材を使った「イノベーティブ・フレンチ」と、奄美が誇る「黒糖焼酎」のマリアージュを楽しむ焼酎女子会。筥崎宮迎賓館ラ・セゾンにて、大盛況のうちに終了いたしました！ 「えっ、フレンチに焼酎…！？」と驚かれる...

​ 本日、焼酎女子会 enjoy! in 筥崎宮迎賓館（ラ・セゾン） を開催いたしました。 日本三大八幡宮・筥崎宮にて、参加者の皆さまとご一緒に正式参拝をさせていただき、その後、筥崎宮迎賓館に移動し、イノベーティブフレンチが織...

​ 脂の乗った旨いサバ、最高ですよね。 ただ、食べてるうちに「ちょっと口が重たいな…」「青魚の癖が残るな…」なんて思ったこと、ありませんか？ ​実はそれ、焼酎が解決します。 サバと焼酎は本当に相思相愛 ① 口...

1984年創刊、全国の老舗うなぎ専門店の店頭でしか手に入らない、知る人ぞ知る日本の食味文化季刊誌「うなぎ百撰」 今号は、テレビでおなじみの三遊亭好楽さんや、歴史家の磯田道史さんという、そうそうたる方々が名を連ねる大変豪華な一冊。そん...

本日、FM KITAQの「HOP STEP KITAQ」にお邪魔してきました！ MCの　Rico Ricoさんとのトークが楽しすぎて、20分が本当に一瞬でした。 番組では、私がなぜ焼酎プロデューサーになったのかという話...

最近ハマっているのが、焼酎の「パーシャルショット」。 高度数の焼酎を凍らせて楽しむ、飲み方です。 瓶ごと冷凍庫に入れるのはスペース的にちょっと…という方におすすめしたいのが、お手軽スタイルスタイル。 グラ...

誰もが知るトップ企業の経営者が出演する、 FM福岡ラジオ番組『九州リースサービス presents 二木清彦の「人生 前へ！前へ!！」』。 福岡アナウンサー界のレジェンド、二木清彦さんがMCを務めるこの熱い番組に、なんと今回、...