焼酎プロデューサー 黒瀬暢子の知って得する焼酎のお話

焼酎よもやま

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【陶器や磁器によってお酒の味が変わる!?】

みなさん、酒器の材質で焼酎の味が変わるって ご存じですか ​ 陶器は、まろやかな口当たりに。 磁器は、すっきりとした口当たりに。 ​ と言われていますね 私も、それぞれと飲み比べて同じことを感じて...
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【焼酎と落語】

昨日(4月10日)ドキュメンタリー番組「情熱大陸」で落語家・桂宮治さんが特集されていました😊 番組中に宮治さんが「親子酒」というネタを披露しているシーンが流れましたが、落語とお酒はとても深い関係があります&#x2...
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【桜の語源とお酒の不思議な関係は🌸⁉️】

桜の満開は終わり桜の花びらが空を舞う日々が続いていますね🌸 さて、そもそもなぜ桜(さくら)というのでしょう⁉️ 諸説ありますが、今日は3つ取り上げます。 ① 動詞の「咲く」に接...
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【朝の連続テレビ小説「カムカムエブリバディ」で虚無蔵が語った「刀自」とお酒の関係は?】

【朝の連続テレビ小説「カムカムエブリバディ」で虚無蔵が語った「刀自」とお酒の関係は?】 久しぶりにドラマにはまって毎日見ているのがNHK朝の連続テレビ小説「カムカムエブリバディ」です。さあ、るいは安子と会えるのか??と明日の放送...
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【焼酎の保存方法とは?】

昨日のオンライン焼酎女子会enjoy!のテーマは「保存」。 焼酎プロデューサー黒瀬暢子は「焼酎の保存」についてお話しました。 保存の方法は 直射日光を避ける。シンク下など直射日光が当たらず温度変化が小さい暗所で保存 ...
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【酎ハイって焼酎+ハイボールじゃないの!?】

コンビニのお酒コーナーできらきら光る缶たちの中で、シックなデザインを発見。 「和がさね酎ハイ」国産ゆず・しょうが。 「和がさね酎ハイ」国産 田熊すだち・和山椒。 このパッケージデザインに惹かれて即購入! 口の中にふ...
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ステイホームの楽しみ方~焼酎を楽しむ本はいかが?特に一人暮らしの方へ

こんばんは。焼酎プロデューサーの黒瀬暢子です。 ゴールデンウィークが始まりましたが、家にいらっしゃるますよね。。 私も飲みに行きたいのですが、まだまだけるのは、先になりそうですよね。。 ステイホームのお供にぜひ読んでいた...
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焼酎人気ランキング 2020年2月

2月の焼酎人気ランキングです!(価格.com調べ) 霧島強いですね~ 1位 黒霧島(芋) 25度 パック 1800ml(霧島酒造) ※価格 1571円~ 2位 鳥飼(米) 25度 720ml(鳥飼酒造)      ※価格...
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焼酎の炭酸わりは、もう主流?

しゅわしゅわ〜炭酸とレモンのお味がお口の中ではじけてます。 おなじみ熊本米焼酎「白岳」の炭酸割りです。 本格焼酎の炭酸割りは、だいぶ、浸透してきましたね。 レモン果汁が入っていて、焼酎の癖をまろやかに してくれて...
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