焼酎女子会～円(en)joy!～　オフィシャルブログ

​ 博多の街を一望できる開放感あふれるバー・レストラン。 JR博多駅直結「都ホテル」13F「Le　Ciel　Bleu」が、今回の会場です。 ​ 7月にリニューアルオープンしたばかり。窓から差し込むやわらかな光に包ま...

今回の講座では、３つの視点から“ウェルネス”を学び、体感いただきました。 お話の順にいきますと。。 ​ 日本酒 ​ 日本酒の専門家・永石りさ先生からは、日本酒がもたらすウェルネス効果や、純米酒・大吟醸・本醸...

​ 福岡県酒造組合が中心となり、ほぼすべての福岡の蔵元さん（焼酎・日本酒）のお酒や、福岡で人気の飲食店のお料理が楽しめるビッグイベント「&SAKE FUKUOKA」 ​ 今年も、アンバサダーを拝命しました...

この日、みなさまに味わっていただいたお酒とお料理たち。 黒瀬が選んだ焼酎は、この３銘柄 ① 紅乙女酒造　「紅乙女　KURO」（福岡） ② 霧島蒸留所　「明るい農村　紅芋仕込み」（鹿児島） ③ 奄美大島開運酒造「美酢...

今回の講座では、「福岡SAKEスクール」（福岡県酒造組合後援）を主宰、これまでに多くの日本酒ファンを生み出し、福岡で日本酒文化を広める第一人者、 永石りささん。 ​ そして、全国での出張料理教室、企業や飲食店のレシピ開発・商品...

今回の女子会では、なんと7,000人以上を鑑定してきた人気の小柳妃世先生に、一人ひとり手相を見ていただきました。 「希望が持てました」「当たりすぎてびっくり！」と、鑑定結果をきっかけに会話が弾み、自然と笑顔があふれる時間に。...

​ 今回ご参加いただいた皆さまが楽しんでくださったのは、グランドハイアットならではの華やかなお料理と焼酎のマリアージュ。 ​ この日のためだけにご用意いただいた“九州産素材を使ったスペシャルメニュー”で、焼酎の新...

前割りとは…焼酎を水などで“前の日から割っておく”飲み方。時間をかけて馴染ませることで、味がまろやかにまとまり、深みが増すと言われています。 ​ 今回登場したのは、オレンジジュースと芋焼酎「木挽BLUE」を一晩寝かせ、...

８/30　開催　焼酎女子会enjoy!inグランドハイアット福岡 おかげさまで、満席となりました ​ ​ お申込みくださった皆様、ありがとうございました ​ この回も、福岡在住の海外の方々が多く参加されます ...

​ 数万人が訪れる早稲田大学の一大イベント「稲門祭」に、 今年も大好評の《焼酎バー》が登場します ​ 10月19日（日） 早稲田大学 本部キャンパス ​ 昨年ご好評いただいた焼酎バー 今...